中高薪英文为主
$4,000 - $5,000
招聘方：ELEVEN SEVENTEEN CAPITAL PTE. LTD.
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工作语言英文为主
岗位介绍
负责门店日常整体运营，重点关注软冰淇淋机操作、库存控制和成本管理。需具备软冰淇淋或冻酸奶运营经验，能减少浪费、控制人力成本并保持库存充足。成功管理首家门店后，有机会晋升为区域经理。
工作内容
- 操作、维护和排除软冰淇淋机故障，包括日常清洁消毒、混合料校准和基本故障诊断
- 建立并执行浪费控制系统（混合料使用追踪、配料分装、过期监控），将产品损耗控制在目标内
- 根据销售趋势和最低库存水平，计划并下达库存订单（软冰淇淋混合料、配料、杯子、消耗品）
- 准备员工排班表并管理人力调度，在控制人力成本的同时确保班次覆盖
- 监督门店全面运营：人员配置、排班、现金管理和客户服务标准
- 培训、监督和评估助理经理、主管和团队成员
- 监控每日销售、浪费和人力成本报告；向管理层汇报差异
- 确保遵守食品安全、卫生和标准作业程序
- 处理升级的客户投诉和运营问题
任职要求
- 必须具备操作软冰淇淋/冻酸奶机的经验
- 有建立或运行浪费控制和库存订购系统的 proven 经验
- 有员工排班和人力成本控制经验
- 3年以上餐饮监督或管理经验
- 有新店开业经验者优先
- 强大的领导力、组织能力和解决问题的能力
- 基本熟练使用 POS 系统和库存电子表格/软件
公司介绍
英语介绍Details
Eleven Seventeen Capital is a Singapore-based hospitality group behind five distinctive dining concepts. Meadesmoore is a modern steakhouse in Telok Ayer known for its premium and lesser-known cuts of meat. Fat Belly, located at Serene Centre, is a casual steakhouse pioneering secondary cuts grilled over charcoal. In the CBD, Market Bistro offers hearty, unpretentious bistro classics in Marina Bay Financial Centre Tower 3, and also houses Elixir Coffee Stand, serving specialty brews from Blacklist Coffee Roasters. In 2025 along leafy Evans Road, the group launched YARA - a modern Asian restaurant that draws on flavours and traditions from across the region — from charcoal-grilled meats to broths simmered for hours, paired with original cocktails crafted in-house Together, these concepts reflect the group’s commitment to quality dining experiences across Singapore’s vibrant food scene.
华语介绍详情
Eleven Seventeen Capital 是一家总部位于新加坡的餐饮集团，旗下拥有五个独特的餐饮概念。Meadesmoore 是位于直落亚逸的现代牛排馆，以优质和稀有肉块闻名。Fat Belly 位于 Serene Centre，是一家休闲牛排馆，开创了炭烤次级肉块的先河。在中央商务区，Market Bistro 在滨海湾金融中心第三大厦提供丰盛、朴实的经典小酒馆美食，并设有 Elixir Coffee Stand，供应来自 Blacklist Coffee Roasters 的特色咖啡。2025年，集团在绿树成荫的埃文路推出了 YARA——一家现代亚洲餐厅，汲取了该地区的风味和传统——从炭烤肉到慢炖数小时的汤品，搭配内部调制的原创鸡尾酒。这些概念共同体现了集团致力于在新加坡充满活力的美食场景中提供优质餐饮体验的承诺。
公司介绍为英文翻译，如有不准，请联系我们。
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-09。