中高薪英文为主
$3,500 - $5,000
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工作语言英文为主
岗位介绍
Wei Xi Foods Pte Ltd 诚聘一名负责任、亲力亲为的生产厨房经理，负责监督食品制造厨房的日常运营。主要职责包括规划和管理每日食品生产、监督和培训生产员工、确保产品质量和一致性、监控产量和损耗、执行食品安全与卫生标准、管理原材料和包装库存，以及协调补货。需与管理层合作改进生产流程和效率。
工作内容
- 规划和管理每日食品生产，达成生产目标
- 监督、培训和管理生产员工
- 分配每日任务并监控员工表现
- 确保产品符合质量和一致性标准
- 监控产量、损耗和效率
- 确保遵守食品安全、卫生和标准作业程序
- 管理原材料和包装库存
- 规划原料需求并协调补货
- 保持生产厨房清洁和正常运作
- 解决日常生产和人力问题
- 维护基本生产、库存和员工记录
- 与管理层合作改进生产流程和效率
任职要求
- 有食品生产、中央厨房、餐饮或制造运营经验者优先
- 有监督或团队管理经验者优先
- 强烈的责任感和担当
- 能够领导和管理生产团队
- 有条理，能规划人力和生产排程
- 适应亲力亲为的生产环境
- 熟悉食品卫生和安全
- 能与管理层和生产员工清晰沟通
- 愿意学习并改进现有流程
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-14。