中高薪英文为主
$4,000 - $5,500
招聘方：THE SUPREME HR ADVISORY PTE. LTD.
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工作语言英文为主
岗位介绍
负责餐厅日常运营，确保服务顺畅、运营高效、食品质量、清洁卫生及优质顾客体验。需管理服务团队、厨房协调、库存与供应商、行政报告及销售推广。要求6-8年餐厅管理经验，具备华文料理经验。工作地点在乌节路（索美塞），5.5天制，44小时/周，薪资$4000-$5500。
工作内容
- 专业友好地处理顾客点单、咨询及用餐需求
- 按服务标准及时提供餐饮服务
- 准备餐桌并确保用餐区清洁及布置妥当
- 执行收银及POS交易
- 支持餐厅日常清洁及内务工作
- 协助食品打包、外卖及配送协调
- 监督轮班期间餐厅日常运营
- 确保前厅与后厨协调顺畅
- 监控服务标准、食品呈现、卫生及清洁
- 按公司SOP执行开闭店程序
- 确保符合食品安全、职场安全及卫生法规
- 及时专业处理顾客反馈及服务问题
- 评估现有运营流程及SOP以提升效率
- 协助基本甜品准备及摆盘
- 支持甜品及饮料准备
- 确保食品准备区清洁、卫生及食品安全
- 与厨房团队协调确保及时准备及服务质量
- 领导、监督及激励服务团队及初级员工
- 进行在职培训及辅导员工
- 规划及管理员工排班与人力部署
- 监控员工出勤、准时、仪容及表现
- 支持新员工招聘及入职
- 提供优质客服并维持良好顾客关系
- 提出、开发及支持餐厅销售计划及促销活动
- 监控顾客满意度并建议服务改进
- 推销菜单项目并把握销售机会
- 准备每日运营报告及轮班文件
- 管理所有预订平台及直接预订
- 监督VIP预订、私人餐室及大型团体预订
- 确保遵守公司政策及SOP
- 必要时与内部部门及供应商协调
- 协助管理层进行运营项目及餐厅计划
- 定期进行供应商绩效评估以谈判更优价格
- 建立并维护本地及海外食品供应商关系
- 为关键食材开发备用供应商网络
- 分析消耗模式以制定精确库存水平及订购计划
- 与主厨合作监督库存并核实厨房盘点及送货
- 维护安全清洁环境，确保符合食品安全及WSQ卫生法规
- 执行餐厅经理认为适当的其他临时职责
任职要求
- 至少6-8年餐厅管理经验
- 必须具备华文料理经验
公司介绍
英语介绍Details
THE SUPREME HR ADVISORY PTE. LTD. Here at The Supreme HR Advisory, we pride ourselves on being a vibrant recruitment firm with strong Southeast Asia standing. We believe in customizing our services to cater to your unique needs. We are dedicated, enthusiastic and we take innovative approaches in customizing our services. Our depth of experience enables us to understand each industry’s challenges and provide expert advice on hiring requirements. Our goal is to leverage local knowledge and global expertise to deliver high-quality candidates specifically matched to the requirements of each of our clients worldwide.
华语介绍详情
The Supreme HR Advisory 是一家在东南亚地区具有强大影响力的活力招聘公司。我们相信定制化服务以满足您的独特需求。我们专注、热情，并采取创新方法定制服务。我们深厚的经验使我们能够理解各行业的挑战，并就招聘需求提供专业建议。我们的目标是利用本地知识和全球专业知识，为客户提供高质量、精准匹配的候选人。
公司介绍为英文翻译，如有不准，请联系我们。
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-03。