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餐饮经理

中高薪英文为主 $3,500 - $5,250

招聘方:THE ONE LIVEHOUSE PTE. LTD.

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工作语言英文为主

岗位介绍

我们正在寻找一位经验丰富的餐饮经理,负责监督我们的Livehouse的餐饮服务运营。成功的候选人将负责维持服务标准、管理员工,并确保服务、酒吧和厨房团队之间的高效协调。

工作内容

  • 监督日常餐饮服务运营
  • 管理和监督服务人员及相关餐饮人员
  • 确保一致的客户服务和待客标准
  • 规划人力部署、员工排班和轮班安排
  • 培训、指导和监控员工表现
  • 与厨房、酒吧和运营团队紧密协调
  • 监控库存、损耗、库存水平和运营成本
  • 确保妥善处理客户投诉和服务补救
  • 维护餐饮区域的清洁、卫生和服务标准
  • 协助菜单、促销和运营规划
  • 监控销售业绩并识别提高收入和效率的机会
  • 确保遵守适用的食品安全、卫生和运营要求
  • 支持活动、团体预订和特殊功能
  • 准备运营报告并执行管理层分配的其他职责

任职要求

  • 在餐厅、酒吧、酒店或餐饮运营方面有相关经验
  • 有监督或管理经验者优先
  • 强大的领导力和员工管理技能
  • 对餐厅和饮料服务运营有良好的理解
  • 以客户服务为导向,能够专业地处理投诉
  • 良好的组织和解决问题的能力
  • 能够适应晚上、周末和公共假日工作
  • 了解库存、成本控制和员工排班者优先

本页信息整理自公开来源,发布于 2026-09-09。