餐厅经理

岗位介绍

THALAL CORNER PTE. LTD. 正在招聘餐厅经理，负责管理餐厅日常运营，领导服务与厨房团队，安排员工排班与人力调配，监督客户服务与运营标准，处理客户反馈，监控销售、开支、库存与损耗，确保库存充足并与供应商协调，培训与发展员工，确保遵守公司标准作业程序、食品安全与卫生要求，监督开店与关店流程，协助管理层提升销售与运营表现。

工作内容

• 管理餐厅日常运营。
• 领导与监督服务及厨房团队。
• 准备员工排班并调配人力。
• 监督客户服务与运营标准。
• 处理客户反馈并解决服务问题。
• 监控销售、开支、库存与损耗。
• 确保库存充足并与供应商协调。
• 培训与发展员工。
• 确保遵守公司标准作业程序、食品安全与卫生要求。
• 监督开店与关店流程。
• 协助管理层提升销售与运营表现。

任职要求

• 有相关餐饮管理或监督经验者优先。
• 具备较强的领导与团队管理能力。
• 良好的沟通与客户服务技巧。
• 了解餐厅运营、库存与成本控制。
• 能够管理员工排班与日常运营。
• 能够轮班、周末及公共假日工作。