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后厨经理

中高薪英文为主 $3,800 - $4,300

招聘方:TABLE OF GRACE PTE. LTD.

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工作语言英文为主

岗位介绍

领导厨房运营,确保食品安全、质量、生产力,并符合 Chick-fil-A 标准和新加坡法规。培养和指导后厨团队,推动持续改进和卓越运营。

工作内容

  • 领导、指导和发展后厨团队成员,提升技能和绩效
  • 确保食品质量、安全和清洁度符合 Chick-fil-A 和监管标准
  • 管理日常厨房运营,包括库存控制和产品准备,优化效率
  • 支持人员配备、培训和团队发展,保持技能娴熟、积极进取的团队
  • 监控和控制食品成本,减少浪费,通过数据驱动行动提高厨房生产力
  • 确保严格遵守食品安全和工作场所安全标准,维护安全环境
  • 促进前厅和后厨团队之间的协作,提升餐厅整体表现
  • 推动持续改进举措,实现并超越餐厅绩效目标
  • 遵守 Chick-fil-A 运营标准和所有适用的新加坡法律法规

本页信息整理自公开来源,发布于 2026-09-10。