中高薪英文为主
$4,500 - $6,000
招聘方：SUNSET METT SING PTE. LTD.
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工作语言英文为主
岗位介绍
METT Singapore 正在招聘助理酒吧经理，负责协助酒吧日常运营，包括规划和组织饮品服务、监督和指导酒吧团队、维护服务和产品标准，并确保一致且引人入胜的宾客体验。该职位需亲力亲为，领导酒吧运营，确保运营连续性、团队表现和服务卓越。
工作内容
- 根据品牌方向制定和贡献饮品菜单，确保菜单新颖、相关且吸引宾客。
- 监督和管理日常饮品运营，确保工作流程顺畅、服务质量一致并符合运营标准。
- 监控库存水平和饮品供应，定期进行库存检查，协助维护准确的库存和成本记录。
- 维护酒吧玻璃器皿、设备和运营用品的准确记录，确保适当控制、使用和更换。
- 监控饮品销售趋势和宾客偏好，识别热门产品，并推出举措推动饮品销售和收入。
- 通过及时专业地回应宾客反馈、询问和关切，保持高标准的宾客服务。
- 领导和激励酒吧团队提供一致、周到和个性化的服务，同时培养积极协作的工作环境。
- 确保所有饮品按照既定配方、规格、呈现和质量标准准备和供应。
- 监控饮品成本和定价，审查成本并与供应商联络，以识别成本优化和运营效率的机会。
- 指导、培训和发展酒吧团队成员，以增强他们的产品知识、服务技能和整体表现。
- 确保所有酒吧区域始终符合卫生、清洁和消毒标准。
- 确保所有饮品设备和设施安全操作并妥善维护，及时报告任何缺陷或机械问题以进行维修或更换。
- 在需要时负责酒吧运营并提供运营领导，确保服务连续性、有效的团队部署和遵守既定标准。
- 执行分配的任何其他相关职责和责任。
任职要求
- 酒店管理、餐饮管理或相关领域的文凭或学士学位。
- 至少3-5年在酒吧或豪华酒店环境中的相关经验。
- 对饮品运营有扎实的工作知识，包括饮品准备、服务标准、库存管理和成本控制。
- 证明有能力监督饮品运营，同时保持高标准的服务质量和宾客体验。
- 较强的计算机素养，熟练使用Microsoft Office和Windows应用程序。
- 有POS系统和预订管理系统的经验。
- 强大的沟通和人际交往能力，能够与不同部门有效协调以确保运营顺畅。
- 强大的领导和团队管理技能，能够激励、培训和发展团队成员。
- 组织良好、积极主动、注重细节，能够在快节奏的酒店环境中有效工作。
公司介绍
英语介绍Details
From the city to the sea, individuality is at the heart of METT. Each of our destinations, from the serene shores of Bodrum and Marbella to the vibrant energy of Singapore, Milan, Sitges, and Barcelona, offers a distinct sense of place. At METT Hotels & Resorts, we honor the essence of every location, curating refined experiences that blend modern minimalism with meaningful connection. More than lifestyle hotels, our properties are designed for those who seek authenticity, effortless comfort, and the freedom to celebrate life at their own pace. With impeccable service and a soulful, social spirit, METT invites guests to recharge, connect, and truly belong, wherever they are in the world. METT Singapore, a Heritage Icon in the heart of Fort Canning Park. The hotel blends colonial charm with contemporary soul. Just minutes from Orchard Road, this lifestyle hotel features 84 rooms and suites, 2 pools, and exclusive venues for dining, wellness, and social connection. With every detail designed to inspire meaningful moments, METT Singapore is a destination where simplicity meets refined living.
华语介绍详情
从城市到海边，个性是METT的核心。从博德鲁姆和马尔贝拉宁静的海岸到新加坡、米兰、锡切斯和巴塞罗那的活力，我们的每个目的地都提供独特的地方感。在METT Hotels & Resorts，我们尊重每个地点的精髓，策划融合现代极简主义与有意义连接的精致体验。
我们的酒店不仅仅是生活方式酒店，更是为那些寻求真实、轻松舒适和自由庆祝生活的人而设计。凭借无可挑剔的服务和深情社交精神，METT邀请宾客充电、连接并真正归属，无论他们在世界何处。
METT Singapore，位于福康宁公园中心的历史地标。
酒店将殖民魅力与现代灵魂融为一体。距离乌节路仅几分钟路程，这家生活方式酒店拥有84间客房和套房、2个游泳池以及用于餐饮、健康和社交连接的专属场所。每一个细节都旨在激发有意义的时刻，METT Singapore是一个简约与精致生活相遇的目的地。
公司介绍为英文翻译，如有不准，请联系我们。
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-11。