中高薪英文为主
$8,000 - $11,000
本页内容由系统自动翻译，可能存在不准确之处，一切以英文原文为准。
工作语言英文为主
岗位介绍
STARTY GROUP PTE. LTD. 招聘公司董事，负责餐饮业务运营。该职位需全面负责损益管理、预算与财务预测，分析业务指标以提升利润率，控制食品与人力成本，优化供应链效率。同时需规划新店开业与菜单发布，与营销团队合作提升客流，并确保运营、服务与食品质量符合标准，领导团队发展。要求8至15年餐饮或酒店运营领导经验，熟悉损益管理、成本控制及当地食品安全法规。
工作内容
- 全面负责所有餐厅概念或区域门店的损益、预算与财务预测
- 分析业务指标以提升利润率，控制食品与人力成本，优化供应链效率
- 规划并指导新店开业、概念扩张及大型菜单发布
- 与营销团队合作制定活动，提升客流、参与度与回头率
- 维持日常运营、服务交付与食品质量的高标准
- 建立、更新并执行所有门店的标准作业程序（SOP）
- 确保严格遵守当地食品安全、卫生、清洁及监管许可要求
- 监督供应商关系、采购渠道与库存管理
- 领导、指导并激励总经理、区域经理及厨务负责人团队
- 建立问责、持续学习与卓越服务的文化
- 监督关键员工的招聘框架、绩效管理与职业发展路径
任职要求
- 至少8至15年餐饮、餐厅集团或酒店运营的渐进式领导经验
- 拥有管理多门店或多概念场所的成功记录
- 酒店管理、工商管理或相关领域学士学位，硕士或MBA优先
- 深入了解损益管理、成本控制、定价策略与数据分析
- 透彻理解当地食品安全法规、NEA指南及劳动法
- 出色的利益相关者管理、危机解决、跨职能领导与沟通能力
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-09。