中高薪英文为主
$6,500 - $12,500
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工作语言英文为主
岗位介绍
我们正在寻找一位出色的行政总厨来管理厨房员工并迅速解决厨房问题。行政总厨负责吸引和留住员工，与团队成员保持合作关系，优化员工生产力，并在团队成员缺席时替补。
工作内容
- 准备并按时提供新鲜、高质量的菜肴，以满足客户满意度和运营标准
- 协调并分配任务给厨师，以简化厨房工作流程并提高服务效率
- 实施和执行卫生政策，检查厨房设备以保持清洁和安全标准
- 设计创新食谱，规划菜单，并选择吸引人的摆盘以提升烹饪产品
- 评估和调整人员配置水平，以满足服务需求、运营目标和财务目标
- 招聘和培训厨房员工，包括厨师和食物准备工人，以建立技能熟练且团结的团队
- 管理菜单规划、食品质量、食品安全合规、成本控制和整体厨房运营，以确保顺利服务和一致的客户满意度
- 执行行政职责，如库存管理和采购订单处理，以保持充足的供应水平
- 为厨房员工设定可衡量的绩效标准，以提高生产力和质量
- 收集和分析客户对食品和服务质量的反馈，以解决问题并提升用餐体验
任职要求
- 烹饪或相关领域的学士学位
- 对专业食品原则和实践有深入的了解
- 能够在团队环境中有效协作并高效工作
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-11。