中高薪英文为主
$3,300 - $5,000
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工作语言英文为主
岗位介绍
Sakunthala's Gourmet 招聘餐厅厨师，需精通南印度和北印度菜系，能大量烹饪，包括素食和非素食菜肴，以及印度甜点和小吃。需至少五年经验，能在周末和公共假日工作。职责包括准备每日工作安排、培训员工、确保卫生安全、管理库存等。
工作内容
- 根据菜单和员工值班表准备每日工作安排表
- 分配烹饪或食物准备任务，确保按标准食谱制作
- 指导员工正确的食物准备技巧
- 根据用餐人数调整食谱分量
- 每餐前填写预准备和库存清单
- 培训囚犯工人
- 遵守卫生和安全计划
- 与客户保持良好关系
- 制定接收、检查食品和非食品的本地程序
- 烹饪各种常规和特殊饮食食物
- 准备肉类、鱼类、家禽、蔬菜、贝类、汤、肉汁、酱汁和甜点
- 使用各种厨房设备进行大量食物生产
- 向员工提供建议、咨询和指导
- 处理纪律措施
- 监督食物准备，确保符合质量标准
- 执行平等就业机会政策
任职要求
- 能准备南印度和北印度菜的大量烹饪
- 能为婚礼和所有场合的餐饮做大量烹饪
- 推荐新的南印度和北印度菜肴
- 能烹饪南印度和北印度食谱和菜单
- 必须知道如何烹饪素食和非素食菜肴
- 有制作印度甜点和零食的经验
- 能在周末和公共假日工作
- 精通唐杜里菜肴和南印度素食及非素食菜肴
- 至少五年经验
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-12。