中高薪英文为主
$4,500 - $7,500
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工作语言英文为主
岗位介绍
我们正在寻找一位敬业的高级厨师，按照食品健康与安全法规及公司标准，准备高质量的餐食。您将负责食材准备、烹饪、分量控制、库存管理，并监督指导初级厨房员工，确保厨房运营顺畅，符合食品安全、卫生及工作场所安全要求。
工作内容
- 准确准备和组装食材，符合菜单规格
- 按照批准食谱准备餐食，确保质量一致
- 分装和呈现食品，始终符合公司标准
- 监控库存水平，及时补货以防短缺
- 按照公司食谱烹饪高质量餐食
- 监督和指导初级厨房员工的准备和烹饪
- 使用前清洁和消毒烹饪用具，保持卫生
- 保持食品准备区域的清洁和消毒
- 与团队成员合作，高效准时完成订单
- 与团队成员有效沟通，支持厨房运营
- 轮班期间长时间站立，履行烹饪职责
- 确保遵守食品安全、卫生及工作场所安全要求
任职要求
- 最好有3年酒店行业工作经验
- 能够准备多种菜肴并保持质量和一致性
- 熟悉食品安全、卫生和厨房清洁规范
- 能够独立工作，也能团队合作
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-11。