中高薪英文为主
$6,500 - $12,000
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工作语言英文为主
岗位介绍
负责领导厨房员工的招聘、培训与管理，提供高质量、安全且及时的餐饮服务。规划融合烹饪趋势的菜单与食谱，管理库存，并确保符合健康与安全标准，以令顾客满意。
工作内容
- 面试、聘用和培训厨师及厨房员工，打造技能娴熟、高效的团队
- 实施并监督食品安全与卫生法规的合规性，确保厨房安全运营
- 管理库存，订购食品、厨房设备和用品，并保持准确记录以控制成本
- 规划并监督食物准备工作，保持高质量标准并确保及时服务
- 开发并规划新颖诱人的菜单，融入当前烹饪趋势以吸引和留住顾客
- 创建并改进食谱，提升菜肴呈现和风味，提高顾客满意度
- 关注烹饪趋势，将创新理念融入菜单规划，保持菜品新鲜和竞争力
- 提供新鲜、摆盘精美的菜肴，符合质量标准并令顾客满意
- 同时管理多个厨房运营，在高压环境下保持效率和质量
- 有效领导和沟通厨房员工，促进团队合作并实现运营目标
任职要求
- 餐饮行业学士学位
- 能够处理多项任务并在高压环境下有效工作
- 强大的领导力和沟通能力
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-11。