餐饮主管

岗位介绍

Oriental Employment Pte. Ltd. 正在招聘餐饮主管，负责库存管理、食材验收、菜单设计协助、食品准备及厨房卫生安全等工作。需愿意轮班及加班，确保餐饮运营顺畅并维护顾客满意度。

工作内容

• 订购物资并合理补充库存。
• 验收所有来货产品及原材料。
• 协助准备和设计所有餐饮菜单。
• 制作高品质摆盘，兼顾设计与口味。
• 协助准备、清洗、削皮、切碎及切割所有食材。
• 确保食品准备区域清洁卫生。
• 遵守并执行卫生法规和安全标准。
• 灵活解决任何问题并控制问题局面。
• 以积极专业的态度对待顾客。
• 愿意上夜班和分段班。
• 必要时愿意加班或周末工作。