中高薪英文为主
$3,800 - $4,500
招聘方：OLIVIA RESTAURANT PTE. LTD.
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工作语言英文为主
岗位介绍
Olivia Restaurant 隶属 Olivia Group，是新加坡持续扩展的餐饮集团。我们正在寻找一位积极主动、经验丰富的餐厅副经理，协助餐厅经理处理日常运营，确保服务顺畅、宾客体验优良、团队表现稳定，并维持一致的营运标准。这是一个需要亲力亲为的岗位，适合喜欢与人互动、主动承担运营责任、对优质服务充满热忱的餐饮专业人士。
工作内容
- 协助餐厅经理监督餐厅日常运营，确保服务顺畅高效。
- 在日常运营及服务时段督导并支持前台团队。
- 确保所有员工遵守公司 SOP、服务标准、卫生要求及运营程序。
- 维持高水平的宾客服务、餐饮品质、清洁及餐厅整体呈现。
- 专业地接待宾客，确保用餐体验良好。
- 及时专业地处理宾客询问、反馈与投诉，必要时上报餐厅经理。
- 与厨房团队紧密协调，确保沟通顺畅及餐饮服务顺利。
- 监督桌边服务、订单准确度、食物呈现、出餐时间及宾客满意度。
- 协助员工排班、调配、出勤及日常人力规划。
- 培训、指导并激励团队成员，维持一致的服务标准。
- 协助新员工入职及培训。
- 监控餐厅销售、日常运营表现及关键服务指标。
- 协助餐厅经理达成销售目标、控制运营成本及减少浪费。
- 与厨房及营销团队合作，支持促销、新菜单推出及提升销售的活动。
- 协助库存管理、存货控制、订货及餐厅用品处理。
- 确保现金处理、POS 程序、开闭店程序及每日报告正确执行。
- 定期检查用餐区、服务台、设备及设施，确保清洁、安全及可随时服务。
- 确保符合食品安全、工作场所安全及其他相关法规要求。
- 按需要协助餐厅经理处理行政及运营事务。
- 在需要时，于餐厅经理缺席期间负责餐厅运营。
任职要求
- 至少 3 至 5 年餐厅、酒店或餐饮运营相关经验。
- 曾担任餐厅副经理、主管、资深领班或类似领导职位。
- 熟悉餐厅运营及前台服务。
- 了解客户服务、服务标准、人力规划及门店运营。
- 具备较强的领导及团队管理能力。
- 良好的沟通及人际交往能力。
- 以客为先，态度积极专业。
- 能在快节奏环境中保持冷静并做出有效决策。
- 组织能力强，注重细节。
- 了解 POS、现金处理、库存控制及基本门店行政。
- 具备商业意识，了解销售、食品成本、人力成本及运营表现。
- 能独立工作，主动承担日常运营责任。
- 愿意按餐厅运营需要轮班、周末及公共假期工作。
福利待遇
- 根据经验与资历提供具竞争力的薪资。
- 有机会与成熟且不断扩展的餐饮集团共同成长。
- 亲力亲为的管理岗位，具备职业发展机会。
- 支持性及专业的工作环境。
- 员工餐及适用的员工福利。
公司介绍
英语介绍Details
Barmuteary Group/Restaurant Olivia The company was born in Barcelona, having a second operational headquarter in Singapore as a base to develop its growth in Southeast Asia along geographical areas with strong economic and social growth. Barmuteary Group is committed to developing its brand under the principles instilled since the beginning; excellent value for money, excellent food and second to none service. With that in mind, our goal is to deserve guests for life. The Barmuteary Group will be established mainly in two steps; Firstly, to consolidate ourselves in the Asian market through the implementation and management of unique gastronomic concepts. This will make it easier for us to approach the next step, to develop and operate first level projects together with prestigious brands. To position ourselves from the excellence in the Asian market as a group capable of developing attractive, exclusive and experiential concepts. Disclose our culture, customs, values and knowledge through gastronomy. Our baggage and historical heritage constitute a unique value that we must transmit from humility and respect. Barmuteary Group is formed by a tea
华语介绍详情
Barmuteary Group/Restaurant Olivia
公司诞生于巴塞罗那，并在新加坡设立第二个运营总部，作为拓展东南亚市场的基地，重点布局经济与社会增长强劲的地区。
Barmuteary Group 致力于秉持创立以来的原则发展品牌：卓越的性价比、出色的食物及无与伦比的服务。
秉持这一理念，我们的目标是赢得宾客一生的信赖。
Barmuteary Group 将主要分两步建立：首先，通过实施和管理独特的美食概念，在亚洲市场巩固自身。
这将使我们更容易迈出下一步，与知名品牌共同开发及运营一流项目。
在亚洲市场以卓越定位，成为能够开发具吸引力、独特性及体验式概念的集团。
通过美食传递我们的文化、习俗、价值观与知识。我们的底蕴与历史传承构成独特价值，我们必须以谦逊和尊重的态度传承。
Barmuteary Group 由一群来自餐饮界的专业人士组成，他们拥有公认的国际经验，志在成功融合传统概念、生活方式与夜生活，将愿景化为现实。
Olivia 诞生于成为该地区餐饮标杆的雄心。
公司介绍为英文翻译，如有不准，请联系我们。
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-11。