管理培训生

岗位介绍

KTB HOLDINGS PTE. LTD. 招聘餐厅管理培训生，提供结构化培训，培养餐厅运营管理技能，逐步承担监督或管理职责。您将协助日常运营、监督前后台团队、维护食品质量与服务标准、处理客户反馈、管理库存与成本控制，并参与促销活动。需愿意轮班、周末及公共假日工作。

工作内容

• 协助餐厅日常运营，包括开闭店程序，确保运作顺畅
• 监督前台和后台团队，维持运营效率
• 保持食品质量、服务、清洁和卫生的高标准，提升客户满意度
• 协助员工排班、培训和绩效管理，支持团队发展
• 专业处理客户咨询、反馈和投诉，解决问题并改进服务
• 监控库存、存货水平、损耗和订购，优化资源管理
• 协助现金处理、销售报告和成本控制，支持财务准确性和盈利能力
• 确保遵守食品安全和工作场所安全法规，维护安全环境
• 支持促销活动和倡议，推动销售增长
• 分析餐厅绩效数据并提出改进建议，提升运营成果
• 与餐厅经理和其他部门紧密合作，协调目标和运营
• 在培训计划中逐步承担领导职责，为管理角色做准备

任职要求

• 优先考虑酒店管理、餐饮、商业或相关领域的文凭或学位
• 强大的沟通和人际交往能力，有效与客户和团队成员互动
• 以客户服务为导向，能够在快节奏环境中高效工作
• 愿意轮班、周末和公共假日工作，满足运营需求
• 展示领导力、解决问题和组织能力，管理任务和团队
• 积极的态度，渴望在角色中学习和成长