运营经理

岗位介绍

JU HUAT FOOD PTE. LTD. 正在招聘运营经理，负责监督食品制造厂的日常运营，确保生产效率、人力优化、食品安全合规、成本控制及按时满足客户需求。该职位需管理快节奏的多B2B食品制造环境，同时处理多个客户账户，涉及不同产品、规格、订单量和交付要求。

工作内容

• 监督多个部门的日常食品制造和生产运营。
• 确保达成生产目标、订单数量和交付时间表。
• 根据客户订单和业务需求管理并协调生产计划。
• 同时监督多个B2B客户的运营需求。
• 确保正确满足不同B2B客户的规格、包装、标签、数量和交付要求。
• 管理不断变化的客户需求、紧急订单、促销量和生产高峰期。
• 规划人力需求，确保员工在生产区域和班次之间高效部署。
• 监控人力生产力、出勤、加班和运营效率。
• 与生产、QA、仓库、物流、采购、维护、研发、销售/业务发展和人力资源部门紧密协调。
• 确保有足够的原材料、包装材料、人力和生产能力支持运营。
• 监控生产产出、生产力、浪费、良率、停机时间和运营成本。
• 识别生产瓶颈并实施改进以提高生产力和工作流程。
• 减少不必要的加班、浪费、返工和生产损失。
• 支持新B2B客户的入职和运营设置。
• 评估新客户账户的生产能力和运营可行性。
• 协调新产品试验和商业生产启动。
• 确保运营符合公司SOP、GMP、食品卫生和食品安全要求。
• 与QA紧密合作，支持HACCP、SFA、BRCGS、ISO或其他适用的食品安全要求。
• 支持客户、监管和认证审核。
• 调查运营问题、生产错误、客户投诉和不合格项。
• 进行根本原因分析并实施纠正和预防措施。
• 与维护部门协调设备故障和预防性维护。
• 识别自动化、流程改进和运营成本节约的机会。
• 监控运营KPI并定期向管理层提供报告。
• 突出人力短缺、生产能力限制、客户履行风险和其他运营问题。
• 领导和指导主管、团队领导和运营员工。
• 执行管理层分配的其他运营职责和项目。

任职要求

• 食品科学、食品技术、制造、运营管理、工程、工商管理或相关学科的文凭或学位。
• 最好有5年或以上食品制造、生产或运营经验。
• 优先考虑有食品制造环境监督或管理经验者。
• 高度优先考虑有管理多个B2B客户账户和运营需求经验者。
• 能够同时管理多个客户订单、生产计划和相互竞争的截止日期。
• 对食品制造和生产流程有深入理解。
• 了解GMP、HACCP、食品卫生和食品安全要求。
• 熟悉SFA要求和食品安全管理体系（如BRCGS或ISO）者优先。
• 强大的生产计划和人手规划能力。
• 对生产力、良率、浪费和成本控制有良好理解。
• 能够管理跨部门或班次的大量运营劳动力。
• 强大的领导力和人员管理能力。
• 良好的解决问题、分析和决策能力。
• 能够独立处理运营问题并在压力下有效工作。
• 强大的跨职能协调和沟通能力。
• 良好的客户和商业意识，特别是在B2B制造环境中。
• 能够快速适应不断变化的生产量和客户需求。
• 有持续改进、自动化或流程优化经验者优先。
• 熟练使用Microsoft Office，并能熟练使用ERP、生产、库存或劳动力管理系统。