前厅部主管

岗位介绍

HEAD CHEF PTE. LTD. 招聘前厅部主管，工作地点在牛车水，月薪4,800新元。负责餐厅前厅日常运营、员工排班培训、协调厨房协作、处理顾客反馈及维护服务标准。需具备餐饮前厅管理经验，能领导团队并确保优质顾客体验。

工作内容

• 负责餐厅前厅日常运营及现场管理，确保服务流程顺畅。
• 负责前厅员工的工作安排、排班、培训及服务质量监督。
• 协调前厅与厨房之间的工作，提高出餐及整体运营效率。
• 处理顾客意见、投诉及现场突发情况，维护良好的顾客体验。
• 监督餐厅卫生、服务标准及日常营业准备工作。
• 协助经理进行员工管理、营业数据记录及日常运营工作。