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寿司副主厨

中高薪英文为主 $5,000 - $8,000

招聘方:FK DUNAMIS GROUP PTE. LTD.

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工作语言英文为主

岗位介绍

FK Dunamis 集团旗下拥有 Hachi Restaurant、The Public Izakaya 等日式餐厅,现招聘寿司副主厨。需具备至少8年寿司制作经验,精通各类寿司技艺及烹饪技巧,熟悉食品安全与卫生标准,能协助培训初级厨师,并与主厨合作研发季节性菜品。公司提供海外旅行机会及良好职业前景。

工作内容

  • 每日负责食材准备、烹饪及菜品呈现
  • 与业主及其他厨师合作研发并执行新季节性菜品
  • 与供应商沟通,预测采购与交货,维持最低库存
  • 监控并控制成本在指导范围内
  • 协助培训与指导初级厨师

任职要求

  • 至少8年寿司制作经验
  • 具备广泛的寿司制作技能与烹饪技巧
  • 熟悉食品安全、卫生标准及厨房最佳实践
  • 能够追踪并呈现最新餐饮趋势与菜单
  • 较强的组织、领导及团队合作能力

福利待遇

  • 海外旅行机会
  • 资深员工享有优秀职业前景及多项福利

公司介绍

英语介绍Details
FK Dunamis Group Pte Ltd and its subsidiaries manage the Hachi Group of restaurants in Singapore comprising of Hachi Restaurant at the iconic National Gallary Singapore, The Public Izakaya at 100AM Shopping Mall, The Public Izakaya 2 at Altez and Hoppy Bar @ Altez. Our restaurants, which are all located in the CBD area, deliver a range of Japanese cuisines from omakase fine dining to casual izakaya operations in the most authentic and true to concept Japanese approach. We are progressive employers, channeling much resources back to the business and our employees. Many of our employees have travelled to japan and other overseas destinations for study, research, training & recreational trips. Some of our employees are granted subsidies in holiday travels, and upgrading courses. We believe that the success of our organization can only come from our people and we promote the belief that company success translates to individual success. In addition to the operating restaurant business, the Group has diversified interests in developments in Japan and Indonesia.
华语介绍详情
FK Dunamis Group Pte Ltd 及其子公司管理新加坡的 Hachi 集团餐厅,包括位于新加坡国家美术馆的 Hachi Restaurant、100AM 购物中心的 The Public Izakaya、Altez 的 The Public Izakaya 2 以及 Altez 的 Hoppy Bar。我们的餐厅均位于中央商业区,提供从 omakase 精致餐饮到休闲居酒屋的各类日本料理,以最正宗、最符合概念的方式呈现。我们是 progressive 雇主,将大量资源回馈于业务和员工。许多员工曾前往日本及其他海外目的地进行学习、研究、培训和休闲旅行。部分员工获得假期旅行补贴和进修课程资助。我们相信组织的成功只能来自员工,并倡导公司成功即个人成功的理念。除经营餐厅业务外,集团在日本和印度尼西亚还有多元化的发展投资。

公司介绍为英文翻译,如有不准,请联系我们。

本页信息整理自公开来源,发布于 2026-09-13。