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食品制造总工头

中高薪英文为主 $3,500 - $4,800

招聘方:DAWOOD FLOUR MILL & PROVISION PTE. LTD.

本页内容由系统自动翻译,可能存在不准确之处,一切以英文原文为准。

工作语言英文为主

岗位介绍

负责食品制造日常运营,包括香料研磨、监控原料与成品进出。领导生产团队完成订单需求,确保辣椒、白胡椒、咖喱粉等产品质量。根据订单和安全库存制定每周生产计划,监控设备运行并调整参数,确保符合公司配方和食品安全标准。需维护工作场所卫生,遵守HACCP等标准。

工作内容

  • 负责食品制造日常运营,如香料研磨,监控原料和成品进出
  • 领导生产团队完成订单需求,确保辣椒、白胡椒、咖喱粉等质量
  • 根据订单和安全库存制定每周生产计划,利用目标速率规划产量
  • 监控食品制造机器并调整控制装置,确保每日和每周进度达标
  • 根据公司和配方标准设置设备,调整烹饪温度和时间
  • 领导并指导部门内所有职能和团队成员
  • 应对设备报警或故障,必要时操作关闭开关
  • 按公司配方将原料装入机器并测量用量,预测并维护库存
  • 理解书面指示和配方,严格按配方生产并准确记录处理时间
  • 验证每件成品符合公司质量标准,遵守截止日期
  • 每班结束确保机器消毒,按清洁标准保持工作区清洁
  • 保持高标准的食品卫生、环境卫生,完全遵守HACCP等标准
  • 维护并改善工作场所环境、健康和安全标准
  • 保持积极、支持、欣赏的态度

任职要求

  • 具有识别和改进流程与程序的经验
  • 能够建立、激励和发展强大的团队
  • 较强的沟通和人际交往能力
  • 能够识别问题、根本原因并开始初步故障排除和解决
  • 较强的关系管理能力
  • 对产量和目标规划有功能性理解

本页信息整理自公开来源,发布于 2026-09-10。