餐饮店长

岗位介绍

招聘餐饮店长，薪资高达 $3,800。工作职责包括负责门店日常运营管理，确保营运顺畅；监督并落实公司政策、标准作业流程及营运要求；确保门店环境整洁、食品品质稳定及服务标准达标；达成公司制定的销售额及盈利目标；管控人力成本、食材成本及各项营运费用；领导、激励及培养团队成员；负责员工培训、辅导及绩效评估工作；妥善处理顾客意见、投诉及突发情况；监督工作场所安全及卫生标准执行情况；确保各项营运记录及报告准确完整。任职资格：大专或以上学历，餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先；具备1至3年以上餐饮门店管理经验；具备优秀的领导能力、沟通能力及问题解决能力；熟悉餐饮运营管理及成本控制；能根据营运需要于周末及公共假期工作。

工作内容

• 负责门店日常运营管理，确保营运顺畅
• 监督并落实公司政策、标准作业流程及营运要求
• 确保门店环境整洁、食品品质稳定及服务标准达标
• 确保营业期间各项营运工作正常开展
• 达成公司制定的销售额及盈利目标
• 管控人力成本、食材成本及各项营运费用
• 提高门店生产力及营运效率
• 领导、激励及培养团队成员
• 负责员工培训、辅导及绩效评估工作
• 建立积极、高效及专业的团队文化
• 妥善处理顾客意见、投诉及突发情况
• 监督工作场所安全及卫生标准执行情况
• 确保各项营运记录及报告准确完整

任职要求

• 大专或以上学历，餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先
• 具备1至3年以上餐饮门店管理经验
• 具备优秀的领导能力、沟通能力及问题解决能力
• 熟悉餐饮运营管理及成本控制
• 能根据营运需要于周末及公共假期工作