中餐主厨

岗位介绍

该岗位为新加坡中餐主厨，全面负责厨房日常运营管理，包括统筹菜品制作、出餐流程与人员安排。要求熟练掌握中式热炒，把控菜品口味、品质与出品稳定性，并协助优化菜单、管控食材成本、规范厨房SOP。需具备厨师行业相关工作经验，技术全面，有基础厨房管理能力，会炒菜、懂统筹、执行力强，能配合门店管理要求高效执行工作。工作时间为6天制，每天10小时（含1小时休息），提供工作餐、晋升机会、指导与培训，工作环境有趣且充满活力。工作地点位于Funan。

工作内容

• 全面负责厨房日常运营管理
• 统筹菜品制作、出餐流程与人员安排
• 熟练掌握中式热炒，把控菜品口味、品质与出品稳定性
• 协助优化菜单、管控食材成本，规范厨房SOP
• 配合门店管理要求，高效执行工作安排

任职要求

• 具备厨师行业及以上相关工作经验，技术全面
• 具备基础厨房管理能力
• 会炒菜、懂统筹、执行力强
• 能适应快节奏环境，高效完成任务

福利待遇

• 提供工作餐
• 有晋升机会
• 有趣且充满活力的工作环境
• 提供指导与培训