中高薪英文为主
$3,100 - $3,500
招聘方:COMMONWEALTH CONCEPTS PTE. LTD.
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工作语言英文为主
岗位介绍
Commonwealth Concepts 招聘管理培训生(后厨),向餐厅厨师长或经理汇报,协助确保厨房或服务运营顺畅。通过全面培训计划,可快速晋升为助理厨师长、厨师长或餐厅经理。需负责食物准备、烹饪、厨房清洁、成本控制、员工排班及客户反馈等。要求任何学科学位,有厨房经验及意大利菜接触者优先,具备领导力,能接受非办公时间及其他分店工作。
工作内容
- 协助厨师长或经理确保厨房或服务运营顺畅
- 负责食物准备、烹饪及保持厨房和设备清洁
- 满足顾客对食物质量的期望
- 协助厨师长规划员工值班表,准备和烹饪食物
- 协助厨师长订购每周食物
- 确保食物准备过程中减少浪费
- 就招聘、纪律、解雇、绩效评估和奖励等事项做决定
- 征求顾客和员工反馈,将有用建议纳入运营
- 监控分店开支,确保所有成本在预算内,定期向区域经理反馈预算差异或调整
- 规划服务人员值班表,确保人手充足并降低成本,每天组织员工岗位
- 监督分店运营,必要时服务顾客
- 处理收银、核对收银机并每日将现金存入银行
- 监督现金流并处理小额现金支付
- 处理顾客投诉,维护良好客户关系
- 完成管理层随时分配的其他任务
任职要求
- 任何学科学位
- 有厨房环境经验者优先
- 对意大利菜有良好接触
- 总是乐于获取反馈以改进
- 成熟且具备良好领导能力
- 能够领导、培训、管理和激励员工
- 必要时需在非办公时间工作
- 必要时需在其他分店工作
公司介绍
英语介绍Details
Commonwealth Concepts owns and operates a diverse portfolio of more than 12 distinct brands, with outlets across the world. Formed on 1 January 2021 through a joint venture between Singapore-based investment company Commonwealth Capital and Far East Organization’s F&B arm, Refinery Concepts, its extensive portfolio is designed to provide value by offering leading brands that deliver great dining experiences across various segments of the industry. Commonwealth Concepts’ brands range from award-winning dining concepts that are timeless classics, to family favourites, and grocers. Ever at the forefront of casual dining is PastaMania, a household brand with franchises across Asia and the Middle East. Its homegrown cafés and bistros provide contemporary comfort food in a cosy atmosphere, and include The Marmalade Pantry, Oriole Coffee + Bar, and Gelatofix. The portfolio is further augmented with its operations of all-day dining experiences at various hotel restaurants such as Native Kitchen. For the upscale and lifestyle segments, award-winning brands such as Bedrock Bar & Grill, Bedrock Origin, Fat Cow, Kinki Restaurant + Bar, and CIN CIN gin bar serve innovative dishes and
华语介绍详情
Commonwealth Concepts 拥有并经营超过12个不同品牌的多元化组合,分店遍布全球。该公司于2021年1月1日由新加坡投资公司 Commonwealth Capital 与远东机构的餐饮部门 Refinery Concepts 合资成立,其广泛组合旨在通过提供领先品牌,在行业各个细分市场提供优质餐饮体验,从而创造价值。
Commonwealth Concepts 的品牌涵盖屡获殊荣的永恒经典餐饮概念、家庭最爱和杂货店。始终走在休闲餐饮前沿的是 PastaMania,这是一个在亚洲和中东拥有特许经营权的家喻户晓品牌。其本土咖啡馆和小酒馆在舒适的氛围中提供现代舒适食品,包括 The Marmalade Pantry、Oriole Coffee + Bar 和 Gelatofix。该组合还通过在各种酒店餐厅(如 Native Kitchen)运营全天候餐饮体验而得到进一步增强。
对于高档和生活方式细分市场,屡获殊荣的品牌如 Bedrock Bar & Grill、Bedrock Origin、Fat Cow、Kinki Restaurant + Bar 和 CIN CIN 金酒酒吧提供创新菜肴和体验,多年来获得认可。为了提供全渠道体验,Commonwealth Concepts 还拥有两个美食市场——Portopantry 电子商务平台和 ZAC Butchery,后者专营优质肉类、精美食品和美食。Commonwea
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本页信息整理自公开来源,发布于 2026-09-02。
