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厨房领班

中高薪英文为主 $7,500 - $11,500

招聘方:CITA RASA SELATAN PTE. LTD.

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工作语言英文为主

岗位介绍

负责监督厨房日常运作,确保工作流程顺畅;监控库存并订购物资;根据反馈调整食物制作方法以提升菜品质量;协助其他厨房区域;在快节奏环境中高效管理厨房任务;与团队合作确保食品质量和服务;遵循主厨指示;保持工作区清洁安全;控制食品成本,减少浪费;确保符合健康安全规定;订购食品、厨房设备和物资,并保持准确的库存记录。

工作内容

  • 监督厨房日常运作,确保工作流程顺畅
  • 监控库存水平,按需订购物资
  • 进行盘点并为所属工作站订购物资
  • 根据反馈调整食物制作方法,提升菜品质量
  • 根据需要协助其他厨房区域
  • 在快节奏环境中高效管理厨房任务
  • 与烹饪团队合作,确保食品质量和服务
  • 遵循主厨指示,准确执行菜单菜品
  • 保持工作区清洁、安全、卫生
  • 控制食品成本,减少浪费
  • 确保符合健康安全规定
  • 订购食品、厨房设备和物资,保持库存记录

任职要求

  • 至少5年类似烹饪岗位经验
  • 了解厨房安全与卫生最佳实践
  • 优秀的倾听和沟通能力
  • 多任务处理和组织能力

本页信息整理自公开来源,发布于 2026-09-12。