中高薪英文为主
$4,500 - $7,500
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工作语言英文为主
岗位介绍
负责按照既定食谱和餐厅标准烹制菜肴,确保出品质素稳定;监督厨房日常运作,协调食物准备流程,并指导初级厨房员工。同时需监控食品质量、份量及摆盘,管理食材储存与库存轮换,保持厨房卫生,确保符合食品安全及工作场所安全规定。
工作内容
- 按照食谱和餐厅标准烹制菜肴,确保出品质素稳定
- 及时提供食物准备和服务,满足顾客期望
- 监督厨房日常运作,协调食物准备流程
- 指导和培训初级厨房员工,确保符合质量和安全标准
- 监控食品质量、份量控制和摆盘,减少浪费
- 管理食材的储存、处理和库存轮换,保持新鲜度
- 保持厨房设备、工作台和食物准备区的清洁卫生
- 确保遵守食品安全、卫生和工作场所安全规定
任职要求
- 至少4年餐饮行业工作经验
- 能够在快节奏环境中高效工作,满足运营需求
本页信息整理自公开来源,发布于 2026-09-12。
