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厨房主管

中高薪英文为主 $6,500 - $12,500

招聘方:BAGUS CUISINE PTE. LTD.

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工作语言英文为主

岗位介绍

我们正在寻找一位有才华的厨房主管,协助我们的烹饪团队为餐厅顾客打造难忘的用餐体验。您需要在快节奏的环境中高效管理厨房任务,确保食品安全,管理库存,并融入烹饪趋势,提供新鲜、摆盘精美的菜肴,让顾客满意。您将规划并监督食物准备工作,与团队合作,遵循主厨指示,保持工作区清洁卫生,并协助其他厨房区域。

工作内容

  • 在快节奏环境下高效管理厨房任务,保持运营顺畅
  • 确保食品安全,管理库存,融入烹饪趋势,提供新鲜菜肴
  • 规划并监督食物准备工作,保持高质量和及时服务
  • 与烹饪团队合作,提供一致的食品质量和优质服务
  • 遵循主厨指示,准确执行菜单菜品
  • 保持工作区清洁、安全、卫生,符合健康安全标准
  • 进行库存盘点并为所在岗位订购物资,确保食材供应
  • 根据反馈调整食物制作方法,提升菜品质量
  • 根据需要协助其他厨房区域,支持整体厨房运作

任职要求

  • 至少5年类似烹饪岗位经验
  • 了解烹饪趋势
  • 了解厨房安全和卫生的最佳实践

本页信息整理自公开来源,发布于 2026-09-12。