中高薪英文为主
$3,500 - $4,500
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工作语言英文为主
岗位介绍
餐饮与活动公司诚聘副主厨，工作地点在 Senoko，每周工作5.5天，薪资最高可达4500元并享有绩效奖金。您将协助主厨管理厨房日常运作，包括食材采购、储存、品质监控及卫生维护，确保出餐品质与效率。需具备烹饪专业证书或 NITEC 资格，至少3年西餐与亚洲料理经验，并能配合周末及公共假期的高峰时段工作。
工作内容
- 协助主厨监督厨房运作，确保顺畅运行。
- 管理食材采购、收货与储存，符合高标准。
- 监控食品品质与一致性，达到严格要求。
- 定期检查出餐的新鲜度、摆盘与温度。
- 执行有效分餐、供餐与采购策略，减少浪费。
- 维持厨房最高水平的清洁、卫生与消毒。
- 确保易腐食材高效储存并充分利用。
- 保持食材新鲜，监控保质期，防止使用变质产品。
- 执行管理层指派的其他任务以提升厨房运作。
任职要求
- 能灵活在高峰时段工作，包括周末和公共假期。
- 持有烹饪艺术专业证书、NITEC 或其他相关烹饪资格。
- 至少3年西餐与亚洲料理烹饪经验。
本页信息整理自公开来源，发布于 2026-09-10。